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一、鸡精的相关参数：
1、主要成份：鸡油、淀粉、食盐、味精、香料等；
2、原料含湿：20～40%；成品含湿：8～12%；
3、成品颗粒：圆柱形颗粒；
（粒径：φ1～2.5mm，长度3～5mm）
4、烘干温度：60～120℃（温度可以调节控制）；
5、热源：蒸汽或电；
二、工艺流程：
粉料混合——加入鸡油、水等湿份混合——制成颗粒——颗粒烘干——成品筛选
三、设备选型：
1、干粉混合——V型混合机，双螺杆混合机；
2、湿料混合——槽形混合机；
3、制成颗粒——旋转制粒机；
4、颗粒烘干——热风循环烘箱，直线振动流化床干燥机；
5、成品筛选——圆形、方形振动筛；
四、设备特点：
1、设备物料接触采用不锈钢制作，清洗方便，产品洁净卫生；
2、设备操作简单，维护方便；
3、设备占地面积小，能耗低，即运行成本便宜；
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